جگر اصلاحی و کشتی کتاب باز شدن لاشه همه چیز را آشکار میکند
کیست هیداتیک در دامپروری، غالباً بهدلیل رفتار بالینی سگهایی است که در جمعیت گوسفندان حضور دارند؛ حتی دامهایی که در محیط بسته نگهداری میشوند، بهزبان میآیند که بهداشت محیط پرورش رعایت نشده است. این بهداشت کمتر میتواند موجب کاهش سرایت بیماری در دامهای داخلی شود؛ جلوهاش در کشتارگاه با ضبط اندامهای آلوده و ضایعاتی بهنسبت ۲۰۰ کیلوگرم در روز و کاهشی واضح در حجم پروتئین تأمینشده بهسکوت میباشد. حدود ۳۰۰ میلیون تومان ارزش اقتصادی هر گوشت گاو، و نبود بیمه در برابر سل (بیماری قابلانتقال به انسان) باعث فشار اقتصادی و روحی بر دامداران میشود. مشکلات ساختاری بهویژه در کشتارگاها شامل عدم اتکا و طراحی مناسب مسیر انتقال ضایعات ضبطی، نبود سینی یا چاهک مستقیم برای انتقال توسط دامپزشک، و ذخیره اضطراری قطعالعمل؛ بر کارایی و ایمنی فرایند امحای مواد مخرب تأثیر میگذارد. برای اصلاح، پیشنهاد گرفتن گم روانی چاهک در کنار ایستگاه بازرسی دامپزشکی، ذخیرهسازی پلمب شده در طبقه پایین، و انتقال هفتهای دو بار به محل سوزاندن است. پرداخت حقوق مسئول فنی بهبهصورت مستقیم توسط کارفرما باعث کاهش استقلال او میشود؛ حذف این مشکل باید با سپردن پرداخت به اداره دامپزشکی صورت گیرد. فعالیتهای حکیم مهر در اینستاگرام، بهتداوم نقش مهم دامپزشکان کشتارگاه و خطر بازگرداندن ضایعات ترکیبی در بازار، میپردازد و هدف آگاهسازی عمومی و جلوگیری از دستانداز و نقشهبرداری نادرست ضایعات است.
عضو کانال تازه های صنعت دام و طیور با آفرین دارو در پیام رسان بله شوید
حکیم مهر | 2026-08-19 21:56:00