پروتکلهای بهداشتی بر نام کشورها در واردات گوشت؛ تمرکز بر فناوری و نظارت
دکتر عباسعلی مطلبی، رئیس نظام دامپزشکی ایران، بیان کرد که واردات گوشت قرمز کشورهای برزیل و پاکستان بر اساس ارزیابی سلامت دام و رعایت زنجیره پروتکلهای بهداشتی انجام میشود؛ اولین گام بررسی سلامت جمعیت دامی بر اساس آمار WHOA است و در صورت وجود بیماریهای خاص، واردات ممنوع میشود. او تاکید کرد که اصل الزام، حضور نمایندگان ایران در کشتارگاههای طرف قرارداد است؛ تا پیش و پس از کشتار، استانداردهای بهداشتی، وضعیت پرسنل و مقررات فنی بررسی میشود و تنها در صورت تأیید، مجوز صادرات صادر میشود. نظارت از انتخاب گله تا بارگیری در هواپیما و کشتی ادامه مییابد تا زنجیره تأمین سالم باقی بماند. همچنین پیشنهاد کرد که کشورهای دارای دام سالم ولی کشتارگاه صنعتی ندارند، مثل برخی کشورهای آفریقایی، باید کشتارگاههای صنعتی با حضور نیروهای متخصص ایرانی ایجاد کند تا سلامت گوشت تضمین شود.
عضو کانال تازه های صنعت دام و طیور با آفرین دارو در پیام رسان بله شوید
حکیم مهر | 2026-09-07 11:25:00